If youve been to Bangkok JW Marriott, but never been to the underground floor, youd be surprised with the ambiance and design of the restaurant. The restaurant is design by PIA design firm, a famous design firm in Bangkok.
Tsunami if you dont already know already what it means; big wave. The sculpture wave form runs through 3 sections of the restaurant creating an interesting unique space. The 3 sections are Tsu; Traditional Japanese cuisine, the sake bar, and nami; teppanyaki style where the chef shows his skill in cooking in front of you. We recommend the lobster and the kobe steak both very expensive, yes we know. The lobster serve with prawns, answered our long unanswered question of the difference between lobster and prawn. The lobster was much juicier. The imported Kobe steak was served with beer, that's why this dish is costs 3,500 baht. There also offer more expensive the pricier matsusaka steak.
Tsu and Nami โหมกระหน่ำกรุงเทพฯ จากการรายงานพบว่าคลื่นยักษ์ดังกล่าว
มีจุดกำเนิดบริเวณถนนสุขุมวิท ซอย 2 ที่ล็อบบี้ชั้นล่างของโรงแรมเจดับบลิว แมริออท กรุงเทพฯสร้างความตื่นตาตื่นใจให้แก่ผู้พบเห็นเป็นอย่างมาก
สึและนามิ เป็นชื่อห้องอาหารญี่ปุ่นแห่งใหม่ที่เพิ่งเปิดตัวเมื่อไม่นานนี้ เป็นผลงานการออกแบบของ PIA บริษัทออกแบบชั้นนำของเมืองไทยที่ได้จำลองบ่อน้ำพุร้อนพร้อมนำคลื่นสีส้มสะดุดตา
มาเชื้อเชิญพัดพาให้ผู้คนที่สัญจรแวะเวียนเข้ามาอยู่ภายใต้อาณาจักรคลื่นแห่งนี้ เพราะมิใช่เพียงแต่ภายนอกเท่านั้น หากแต่ภายในร้านยังมีการนำเอาประติมากรรมจากวัสดุประดิษฐ์เป็นรูปคลื่นขนาดใหญ่มาเป็นไฮไลท์ประกอบกับการใช้ประโยชน์ของพื้นที่ขนาด 200 ที่นั่ง พร้อมแสงไฟที่ถูกจัดให้เข้ากัน ช่วยขับเน้นให้ คลื่นยักษ์แห่งนี้ดูโดดเด่นสะดุดทุกสายตาที่เข้ามาอยู่ในรัศมี
สึและนามิแบ่งออกเป็น 2 ส่วนด้วยกันคือ สึ (Tsu) และ นามิ (Nami) โดยแต่ละห้องจะมีเอกลักษณ์แตกต่างกันออกไป
ทั้งในส่วนของเมนูและบรรยากาศ ร้าน สึ จะเน้นการปรุงอาหารญี่ปุ่นแบบคลาสสิก บรรยากาศหรูหราสง่างามบริกรในชุดกิโมโน และรวมถึง traditional private room สำหรับผู้ที่ต้องการความเป็นส่วนตัว
ส่วนนามินั้นเป็นบรรยากาศที่ค่อนข้างทันสมัย สไตล์เทปปันยากิ พร้อมโชว์จากเชฟผู้มากฝีมือ
เริ่มจาน appetizer กันด้วยชุดปลาดิบรวมมัทสึ จานเดียวที่คุณสามารถลิ้มรสปลาดิบนานาชนิดทั้งปลาโทโร ปลาโอ ปลาหางเหลือง ปลากะพง ปลาตาเดียว หอยแครงญี่ปุ่น กุ้งหวาน ครบครันราคา 2,700 บาท
ตามมาด้วยอาหารทะเลอย่างกุ้งล็อบสเตอร์ เสิร์ฟพร้อมซุปเห็ดหอม นามิสลัด กุ้ง ผัดผัก ข้าว ผลไม้และชาเขียว จานนี้ราคา 1,450 บาท
มาทั้งทีถ้าไม่เลือกเนื้อย่างชั้นดีอย่าง Kobe tenderloin
เห็นจะยังมาไม่ถึง ราคา 3,500 บาท รวมถึงชุดพิเศษอย่าง ปลาหิมะพาร์มาแฮม รสกำลังดี
ราคา 770 บาท
อีกจานที่ไม่ควรพลาดก็คือ seasonal menu หน้าตาน่ารับประทานอย่าง
Crunchy roll เทมปุระกุ้งกรุบลิ้น ราคา 680 บาท
ปิดท้ายด้วย Nami Signature dessert ไอศครีมเฟลมเบ้ ราคา 220 บาท
ไม่ว่าคุณจะเลือกที่นั่งในร้านใด คุณก็ยังสามารถเลือกเมนูของทั้งสองร้านได้ตามต้องการ เรียกว่าทั้งสึและนามิได้เติมเต็มให้แก่กัน เห็นจะไม่ผิดนัก พร้อมเพิ่มความสำราญ เอาใจคนรักอาหารญี่ปุ่นด้วยสาเกบาร์ที่จะทำให้คุณตื่นตาตื่นใจกับเหล้าสาเกนานาชนิด
ด้วยเมนูที่หลากหลายจะทำให้คุณประหลาดใจไปกับการผจญภัยในโลกอาหาร
และทำให้มื้อนี้ของคุณเป็นมากกว่าการ dinner ทั่วไป
นอกจากจะพัดพาผู้คนให้ได้สัมผัสกับความตื่นเต้นตระการตาและลิ้มรสชาติความอร่อยแล้ว
คลื่นสึนามิ ลูกนี้มิได้ก่อให้เกิดความเสียหายแต่อย่างใดห้องอาหาร Tsu and Nami
เปิดให้บริการตั้งแต่ 11.30 14.30 น.
และ 18.00 22.30 น. สำรองที่นั่งล่วงหน้า 0-2656-7709